-“L’altro” De Amicis–

“Bevono con gli occhi chiusi e dividono in due operazioni rigorosamente distinte l’assaggiamento e la deglutizione… rivoltano il vino colla lingua, lo fanno scorrere lungo le gote… e non si decidono che a stento a lasciarlo colare nella gola, dopo di che stanno ancora raccolti un momento per assaporare la voluttà dell’ultimo effluvio”.

Quasi un secolo e mezzo fa due amici, scrittori famosi, Edmondo De Amicis e Giuseppe Giacosa, organizzarono un ciclo di undici incontri sul vino chiamando a parlarne storici, scrittori e scienziati presso la Società Filotecnica di Torino. Edmondo de Amicis chiuse la serie affrontando gli effetti psicologici del vino, illustrando come esso agisca – quale potenza occulta – sull’intelligenza, sull’immaginazione e sul sentimento.

Edmondo De Amicis (1846-1908) è stato scrittore e giornalista, conosciuto per essere l’autore di Cuore, uno dei libri più popolari della letteratura mondiale per ragazzi.

Con nota introduttiva.

Collana Il Disoriente – Luoghi della lettura

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