Focus tematici, “Fisica quotidiana. Perché il ghiaccio galleggia, il microonde scalda e il telefono sa dove sei”

Alle sette del mattino la fisica ha già lavorato dieci volte, e nessuno se n’è accorto.

La moka ha spinto il caffè verso l’alto. Il cubetto nel bicchiere galleggia con un decimo fuori e nove dentro, e nessun altro solido lo fa. Il telefono ha trovato la strada di casa grazie a trenta orologi atomici in orbita e a una correzione calcolata da Einstein. La tenda della doccia è venuta addosso come se qualcuno la tirasse. Il forno a microonde ha scaldato il latte e lasciato freddo il piatto. Dietro ogni gesto di ogni giorno c’è un meccanismo preciso, spesso elegante, qualche volta sorprendente, e quasi sempre diverso da quello che ci hanno raccontato.

Perché il guaio delle spiegazioni facili è che circolano più di quelle giuste. L’ala vola perché l’aria «fa una strada più lunga»? Falso. Il microonde scalda l’acqua «per risonanza»? Falso. Il lavandino scarica al contrario nell’altro emisfero, la bicicletta sta in piedi per l’effetto giroscopico, la tenda si avvicina «per Bernoulli»? Falso, falso, falso. Cinque leggende che questo libro smonta con calma, perché la verità è quasi sempre più interessante.

Settantacinque fenomeni, ordinati per luoghi e non per teorie: la cucina, il bagno, la casa e il suo clima, il salotto con le sue luci e i suoi suoni, la tasca in cui portiamo il telefono, poi la strada, il cielo, il campo da gioco, il viaggio. Per ciascuno la domanda che chiunque si è fatto almeno una volta, la risposta che la scienza dà oggi, un numero da tenere a mente e un confronto che lo renda visibile: la forza con cui l’atmosfera blocca un coperchio è il peso di un uomo seduto sopra; l’energia di un’auto a cento all’ora porta a bollore un litro e mezzo d’acqua; la centrifuga della lavatrice schiaccia i panni con quattrocento volte la gravità.

Nessuna formula. Nessuna parola difficile che non venga spiegata nel momento in cui compare. Si legge dall’inizio alla fine o si apre a caso, come una guida; un indice dei fenomeni e dei principi, dall’attrito al vortice, permette di usarlo anche come piccolo dizionario della fisica di casa.

Collana Focus Tematici

• Data di pubblicazione: 21 ottobre 2026
• Lingua: italiano
• Copertina flessibile: 142 pagine
• ISBN-13: 979-1259919458
• Peso: 213 g.
• Dimensioni: 12.7 x 0.81 x 20.32 cm
• Price: (IT) € 13,00

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